Оригинальный салат с насыщенным приятным вкусом.
Для него понадобится:
- 350 г копчёной колбасы;
- 200 г сыра;
- 2-3 красные луковицы;
- 4 соленых огурца;
- 100 г зелёного лука;
- 4 ст.л. майонеза;
- пучок укропа;
- 4 ст.л. сметаны;
- 1 ст.л. яблочного уксуса;
- 1 ч.л. горчицы;
- соль, перец.
Измельчите колбасу соломкой. Сыр измельчите мелкими кубиками. Нашинкуйте мелко всю зелень. Тоненькой соломкой порежьте огурцы.
Смешайте майонез, сметану, уксус и горчицу. Приправьте солью и перцем. Все размешайте, можно немного взбить.
Полейте соусом в салат, перемещайте и пусть постоит в холодильнике 15-20 минут, чтобы пропитался. Блюдо подается охлажденным.
