Покажем, как создать простой торт из овсяного печенья без выпекания коржей.
Ингредиенты
- Овсяное печенье — 250 г;
- Бананы — 2 шт.;
- Сметана — 400 г;
- Ванильный cахар — ч. л.;
- Сахар — 100 г.
Шаги
-
Форму с кондитерским кольцом застилаем пергаментом — дно и стенки. Убираем с бананов кожуру и нарезаем кольцами по 5 мм. В сметану высыпаем ванильный и классический сахара, перемешиваем.
-
Дно формы смазываем тонким слоем сметанного крема, выкладываем печенье. Заполняем пробелы измельченными кусочками печенья.
-
Данный слой тонко смазываем сметанным кремом, выкладываем банановые кольца, стараемся выложить без пробелов.
-
На банановый “корж” выкладываем тонкий слой сметаны, а затем покрываем печеньем.
-
Повторяем слои таким образом, пока не закончатся продукты.
-
Верхушку торта обильно покрываем сметанным кремом. Измельчаем последнее овсяное печенье в крошку, посыпаем кремовый слой.
-
Оставляем торт сперва при комнатной температуре на пару часов, а затем убираем в холодильник на 8-12 часов.
-
Помимо сметанного крема в торте можно использовать сливки 33% жирности, заварной крем или готовый кондитерский. Печенье можно использовать любое.
-
Получается отменный банановый торт без выпечки.
