Закусочный салат можно приготовить даже из несколькихпростых компонентов. Не обязательно сейчас покупать большоеколичество продуктов и тратить много времени, чтобы удивитьродственников и гостей. Например, салат можно сделать изкопченой курицы, маринованных опят и лука. Данноенезамысловатое сочетание продуктов в салате делает блюдоинтересным, сытнымипраздничным.
Копченая курица делает салат более питательным и нежным. Агрибы придают особую солоноватостьблюду, отлично сочетаясьс куриным мясом.
Лук для рецепта стоит обязательно мариновать. Так из лукауходит лишняя горечь, остается лишь приятный хруст, легкаясладость и остринка.
Расскажем, как приготовить закусочный салат с копченойкурицей, маринованным луком и опятами.копченые куриные окорочка — 2 шт.;
грибы маринованные опята — 500 г;
лук — 1 шт.;
соль — 1 ч.л.;
сахар — 3 ч.л.;
уксус 9 % — 4 ст.л.;
кипяток;
майонез — 3 ст.л
