Ингредиенты:3 яйца
180 г сахара
150 мл йогурта (натурального, без добавок)
100 мл растительного масла
Сок и цедра 1 лимона
200 г муки
1,5 ч. л. разрыхлителя
Щепотка соли
Сахарная пудра — для посыпки
Приготовление:
Взбейте яйца с сахаром до лёгкой пены.
Добавьте йогурт, масло, лимонный сок и цедру, хорошо перемешайте.
Просейте муку с разрыхлителем и щепоткой соли, соедините с жидкой смесью.
Перелейте тесто в форму, застеленную бумагой для выпечки.
Выпекайте при 180°C около 35–40 минут, пока пирог не станет золотистым.
Дайте немного остыть, посыпьте сахарной пудрой и подавайте.
Результат: мягкий, влажный и невероятно ароматный пирог, который исчезает с тарелки за считанные минуты!
Сохрани рецепт, чтобы приготовить этот маленький шедевр уже завтра!
