Ингредиенты• 200 г творога
• 2 яйца
• 100 г сахара
• 100 г манки
• 100 мл кефира или йогурта
• 1 ч.л. разрыхлителя
• 80–100 г шоколада (кусочками)
Для глазури:• 100 г шоколада
• 50 мл сливок
Как готовить
Взбей яйца с сахаром до лёгкой пышности.
Добавь творог и перемешай до кремовой текстуры.
Влей кефир, добавь манку и разрыхлитель.
Оставь на 10–15 минут, чтобы манка набухла.
Добавь кусочки шоколада.
Перелей в форму.
Выпекай при 180°C ~35–40 минут. Глазурь:Растопи шоколад со сливками до однородности и полей сверху.
Результат?Нежный, мягкий внутри, с шоколадными кусочками и насыщенной глазурью.
Идеально сбалансированный десерт, который получается у всех.
Идеально для:• завтрака с кофе
• быстрого десерта
• угощения для гостей
Напиши «РЕЦЕПТ», если хочешь ещё такие идеи
Поставь лайк, если любишь домашнюю выпечку
Сохрани, чтобы не потерять
Поделись с тем, кто обожает сладкоеПодписывайся — здесь простые рецепты, которые реально получаются
