Подробный рецепт
– Измельчите 250 г шоколадного печенья и смешайте с 90 г растопленного масла.
– Выложите массу в форму 24 см, утрамбуйте и охладите 20 минут.
– Взбейте 300 г сливочного сыра, 200 г арахисового масла и 170 г сахарной пудры до кремовой консистенции.
– Добавьте 250 мл холодных сливок и 1 ч. л. ванили, взбейте до густой массы.
– Выложите крем на основу и разровняйте.
– Растопите 120 г тёмного шоколада с 40 мл сливок.
– Вылейте шоколад на крем, добавьте линии из 70 г слегка подогретого арахисового масла.
– Сделайте узор «swirl» с помощью палочки или ножа.
– Охладите минимум 4 часа, лучше ночь.
– Нарежьте горячим ножом для идеальных кусочков.
